Horseshoe sandwich
Horsehoe adalah sandwich berwajah terbuka yang berasal dari Springfield, Illinois, Amerika Serikat.
Ringkasan merujuk ke Horseshoe sandwich — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100550376- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: United States; Wilayah menurut sumber: Central Illinois; Tradisi terkait: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Horsehoe adalah sandwich berwajah terbuka yang berasal dari Springfield, Illinois, Amerika Serikat. Ini terdiri dari roti panggang teriris tebal (sering-sering Texas toast), hamburger patty atau pilihan lain dari daging, kentang goreng, dan saus keju. Sementara hamburger telah menjadi daging yang paling umum di kayu bakar kuda, daging asli adalah ham. Nama "kakar kuda" telah berbeda dikaitkan dengan bentuk seperti kuda yang menyerupai potongan jambon tulang, atau dengan pengaturan seperti kuda yang seperti kentang wedges di sekitar jambon. Hal ini tidak jarang terjadi jika daging lain digantikan dengan hamburger, seperti ayam atau ham, atau menggunakan lebih dari satu jenis daging. Untuk kentang goreng, pembuatnya dapat menggantikan patat, waffle, atau bentuk kentang goreng lainnya. Meskipun saus keju bervariasi menurut koki, umumnya berasal dari rarebit Wales.[WP-550376]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: United States. Wilayah menurut sumber: Central Illinois. Tradisi terkait: United States. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Toasted bread, hamburger patty, French fries, cheese sauce. Catatan variasi: Breakfast horseshoe, pony shoe.[WP-550376]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Toasted bread, hamburger patty, French fries, cheese sauce.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Breakfast horseshoe, pony shoe.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The horseshoe is an open-faced sandwich originating in Springfield, Illinois, United States. It consists of thick-sliced toasted bread (often Texas toast), a hamburger patty or other choice of meat, French fries, and cheese sauce. While hamburger has become the most common meat on a horseshoe, the original meat was ham. The "horseshoe" name has been variously attributed to the horseshoe-like shape of a slice of bone-in ham, or to the horseshoe-like arrangement of potato wedges around the ham. It is not uncommon to substitute other meat for the hamburger, such as chicken or ham, or use more than one type of meat. For fries, the preparer may substitute tater tots, waffle fries, or other forms of fried potatoes. Although cheese sauces vary by chef, it is generally derived from Welsh rarebit.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-550376 · Kontributor Wikipedia
Horseshoe sandwich — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335542737, 2026-01-29T20:13:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.