Hoshi-imo
Hoshiimo (干し ⁇ " kentang manis kering ") adalah cemilan Jepang yang terbuat dari kentang manis garing dan spesialisasi dari Prefektur Ibaraki.
Ringkasan merujuk ke Hoshi-imo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:170213122- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Hoshiimo (干し ⁇ " kentang manis kering ") adalah cemilan Jepang yang terbuat dari kentang manis garing dan spesialisasi dari Prefektur Ibaraki. Kentang manis biasanya dimasak terlebih dahulu sebelum diupas, dipotong, dan dikeringkan, tanpa penyesalan buatan ditambahkan. Dalam beberapa kasus, kentang manis bisa dipanggang daripada dimasak. permukaan dapat ditutupi dengan bubuk putih. Jangan salah dengan jamur, ini adalah bentuk gula kristal yang muncul saat kentang manis kering. Dengan tekstur yang mengunyah, bisa dimakan mentah atau dipanggang.[WP-70213122]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Komponen yang dicatat: Sweet potatoes.[WP-70213122]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sweet potatoes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Hoshiimo (干し芋 "dried sweet potato") is a Japanese snack made of dried sweet potatoes and a specialty of Ibaraki Prefecture. The sweet potatoes are generally steamed first before peeling, slicing, and drying, with no artificial sweeteners added. In some cases, the sweet potatoes may be roasted rather than steamed. The surface may be covered with a white powder. Not to be mistaken for mold, this is a form of crystallized sugar that emerges as the sweet potatoes dry. With a chewy texture, it can be eaten raw or roasted.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-70213122 · Kontributor Wikipedia
Hoshi-imo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356329487, 2026-05-27T03:01:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.