Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Sri Lanka

Hot butter cuttlefish

Cuttlefish (disingkat HBC) adalah hidangan cuttlefish khas Sri Lanka.

Ringkasan merujuk ke Hot butter cuttlefish — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Hot butter cuttlefish
Gambar Hot butter cuttlefish dari Wikimedia Commons. rhythmicdiaspora · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:179918634
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Sri Lanka
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sri Lanka; Tradisi terkait: Sri Lankan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Cuttlefish (disingkat HBC) adalah hidangan cuttlefish khas Sri Lanka. Hidangan ini disajikan sebagai starter, atau "gigit", bersama dengan minuman, dan juga disertai dengan nasi dan hidangan lainnya sebagai bagian dari hidangan utama. Meskipun awalnya dibuat sebagai hidangan Cina Sri Lanka, hidangan ini sekarang tersedia di seluruh pulau, terutama di restoran di pantai. Meskipun mirip dengan masakan ikan ketumbar dan cumi goreng lainnya, campuran rempah-rempah dan aromatik yang digunakan membuat hidangan ini unik Sri Lanka.[WP-79918634]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Appetizer. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sri Lanka. Tradisi terkait: Sri Lankan. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Cuttlefish.[WP-79918634]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Cuttlefish.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Hot butter cuttlefish (abbreviated HBC) is a signature Sri Lankan cuttlefish dish. The dish is served as a starter, or "bite," together with drinks, and is also accompanied with rice and other dishes as a part of a main course. While originally created as a Sri Lankan Chinese dish, the dish is now available island wide, especially in beachside restaurants. While similar to other batter fried cuttlefish and squid dishes, the blend of spices and aromatics used make the dish uniquely Sri Lankan.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-79918634 · Kontributor Wikipedia

      Hot butter cuttlefish — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1368626161, 2026-08-10T04:11:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.