Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Htamanè

Htamanè (ထမနဲ, ယိုဟ်သ္ၚု, juga dieja htamane) adalah camilan gurih berbahan dasar beras ketan, dan merupakan makanan lezat perayaan musiman di Myanmar.

Ringkasan merujuk ke Htamanè — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Htamanè
Gambar Htamanè dari Wikimedia Commons. ​ en user Wagaung · CC BY-SA 3.0 · en · Wagaung

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:129418907
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Myanmar. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Htamanè (ထမနဲ, ယိုဟ်သ္ၚု, juga dieja htamane) adalah camilan gurih berbahan dasar beras ketan, dan merupakan makanan lezat perayaan musiman di Myanmar. Kelezatan tradisional ini disiapkan secara seremonial sekitar dan pada hari bulan purnama Tabodwe (တပို့တွဲ), bulan lunar ke-11 pada kalender tradisional Burma (kira-kira pada bulan Februari), tepat saat musim dingin berakhir. Beberapa pagoda dan biara, termasuk Pagoda Shwedagon, mengadakan kompetisi pembuatan htamane (ထမနဲထိုးပြိုင်ပွဲ).[WPI-4367622]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Myanmar. Konteks sajian: Seasonal festive dish. Komponen yang dicatat: Glutinous rice, fried coconut shavings, roasted peanuts, toasted sesame, ground nut oil, ginger.[WP-29418907]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice, fried coconut shavings, roasted peanuts, toasted sesame, ground nut oil, ginger.

  • Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-29418907]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Htamanè (, , htamane) is a glutinous rice-based savory snack, and a seasonal festive delicacy in Myanmar. The traditional delicacy is ceremonially prepared around and on the full moon day of Tabodwe (တပို့တွဲ), the 11th lunar month on the traditional Burmese calendar (roughly in February), just as the cool season ends. Some pagodas and monasteries, including the Shwedagon Pagoda, hold htamane-making competitions (ထမနဲထိုးပြိုင်ပွဲ).

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-29418907 · Kontributor Wikipedia

    Htamanè — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1359383624, 2026-06-14T23:59:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-4367622 · Kontributor Wikipedia

    Htamanè — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 28596350, 2025-11-22T00:35:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.