Huevos rancheros
Telur rancher adalah sarapan tradisional Meksiko, yang terdiri dari telur yang disapu atas tortillas jagung, dimandikan dengan saus yang terbuat dari tomat, chiles dan sayuran lain yang dipotong halus dan sofritos dalam minyak, dan sebagai garnison…
Ringkasan merujuk ke Huevos rancheros — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030000951063- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: México. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Telur rancher adalah sarapan tradisional Meksiko, yang terdiri dari telur yang disapu atas tortillas jagung, dimandikan dengan saus yang terbuat dari tomat, chiles dan sayuran lain yang dipotong halus dan sofritos dalam minyak, dan sebagai garnison buah goreng atau guacamole dan kacang ayam. Sarapan ini berasal dari Meksiko dan telah menjadi sangat populer di seluruh Amerika dan mungkin karena alasan ini memiliki banyak variasi lokal. Telur-telur yang terpancar tidak hanya disajikan pada sarapan, tapi juga pada waktu makan siang. Versi termudah dari telur rancher terdiri dari tortillas jagung sedikit goreng, dan telur goreng yang dilapisi dengan saus tomat pedas dan disertai dengan kacang-kacangan segar. Anda bisa menggunakan telur yang dibungkus sebagai pengganti telur goreng.[WPS-951063]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: tortillas huevos salsa de tomate chile frijoles refritos arroz aguacate o guacamole. Tempat yang disebut dalam klaim asal: México. Kategori menurut sumber: desayuno.[WPS-951063]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): tortillas huevos salsa de tomate chile frijoles refritos arroz aguacate o guacamole.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Los huevos rancheros son un desayuno mexicano tradicional, que consiste en huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados con una salsa hecha de tomates, chiles y otros vegetales finamente picados y sofritos en aceite, y como guarnición frijoles refritos o guacamole y pico de gallo. Este desayuno de origen mexicano se ha hecho muy popular a lo largo de toda América y quizás por esta razón cuenta con tantas variantes locales. Los huevos rancheros son servidos no solo en el desayuno, sino incluso durante el almuerzo. La versión más simple de los huevos rancheros consiste en tortillas de maíz ligeramente fritas, y huevo frito cubierto con salsa picante de tomate y acompañados de frijoles refritos. Se puede usar huevo revuelto en lugar de huevos fritos.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-951063 · Kontributor Wikipedia
Huevos rancheros — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Características; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 167775727, 2025-06-04T04:49:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.