Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Humbug (sweet)

Humbugs adalah permen tradisional yang dimasak manis (permen keras) yang tersedia di Inggris, Irlandia, Afrika Selatan, Kanada, Australia, Zimbabwe dan Selandia Baru.

Ringkasan merujuk ke Humbug (sweet) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Humbug (sweet)
Gambar Humbug (sweet) dari Wikimedia Commons. Willstewart · CC BY-SA 4.0 · Willstewart

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:108123101
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Humbugs adalah permen tradisional yang dimasak manis (permen keras) yang tersedia di Inggris, Irlandia, Afrika Selatan, Kanada, Australia, Zimbabwe dan Selandia Baru. Mereka biasanya disesuaikan dengan rasa peppermint dan bergaris dalam dua warna yang berbeda (sering hitam dan putih). Di Australia, humbugs bergaris hitam putih mungkin memiliki rasa anis. Humbugs bisa menjadi silinder dengan ujung bulat yang dibungkus dengan twist selophan, atau lebih tradisional tetrahedral, longgar di tas. Catatan tentang humbugs ada sejak awal 1820-an, dan mereka disebut dalam buku Sylvia's Lovers tahun 1863 sebagai makanan dari Inggris Utara. Etimologi tidak diketahui.[WP-8123101]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Confectionery. Negara menurut sumber: United Kingdom. Komponen yang dicatat: Sugar.[WP-8123101]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Sugar.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Humbugs are a traditional boiled sweet (hard candy) available in the United Kingdom, Ireland, South Africa, Canada, Australia, Zimbabwe and New Zealand. They are usually flavoured with peppermint and striped in two different colours (often black and white). In Australia, the black-and-white-striped humbugs may be aniseed flavoured. Humbugs may be cylinders with rounded ends wrapped in a twist of cellophane, or more traditionally tetrahedral, loose in a bag. Records of humbugs exist from as early as the 1820s, and they are referred to in the 1863 book Sylvia's Lovers as being a food from Northern England. The etymology is unknown.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-8123101 · Kontributor Wikipedia

      Humbug (sweet) — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1359047529, 2026-06-12T18:46:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.