Ice buko
Ice buko, juga dikenal sebagai buko es permen atau popsicle kelapa, adalah penutup beku Filipina yang dibuat dari susu kondensasi, strip kelapa muda (buko), dan air kelapa.
Ringkasan merujuk ke Ice buko — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Coconut popsicle, ice buko salad, buko salad ice candy, buko ice candy
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:160567758- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ice buko, juga dikenal sebagai buko es permen atau popsicle kelapa, adalah penutup beku Filipina yang dibuat dari susu kondensasi, strip kelapa muda (buko), dan air kelapa. Pada dasarnya ini adalah versi beku dari salad buko. Mereka bisa dijual di atas tongkat popsicle atau dalam kantong plastik sebagai es permen. Mereka biasanya mencakup bahan lain seperti kacang tanah, pinipig (nasi muda dipanggang), macapuno, ekstrak daun pandan, berbagai buah, termasuk pitaya atau buah naga atau kacang mung manis (atau kacang adzuki). Mereka adalah makanan penutup populer selama musim panas dan biasanya dijual oleh toko sari-sari dan sorbetero.[WP-60567758]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Condensed milk, young coconut strips, coconut water.[WP-60567758]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Condensed milk, young coconut strips, coconut water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ice buko, also known as buko ice candy or coconut popsicle, is a Filipino frozen dessert made from condensed milk, young coconut (buko) strips, and coconut water. It is basically a frozen version of the buko salad. They can be sold on popsicle sticks or in plastic bags as ice candy. They commonly include other ingredients like peanuts, pinipig (toasted young rice), macapuno, pandan leaf extracts, various fruits, including pitaya or dragon fruit or sweetened mung beans (or adzuki beans). They are popular desserts during the summer and are commonly sold by sari-sari stores and sorbeteros.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-60567758 · Kontributor Wikipedia
Ice buko — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374180422, 2026-09-10T09:16:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.