Ie bu peudah
Ie bu peudah adalah makanan khas Aceh yang berbentuk bubur, tekstur lembut dengan rasa sedikit pedas namun terdapat rasa manis, asin serta memiliki aroma yang sangat unik yang bahan nya terdiri dari berbagai jenis biji-bijian seperti beras, kacang…
Ringkasan merujuk ke Ie bu peudah — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:182578236- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Aceh Besar. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ie bu peudah adalah makanan khas Aceh yang berbentuk bubur, tekstur lembut dengan rasa sedikit pedas namun terdapat rasa manis, asin serta memiliki aroma yang sangat unik yang bahan nya terdiri dari berbagai jenis biji-bijian seperti beras, kacang hijau, jagung dan juga berbagai rempah yang memperkuat rasa dan kekhasannya seperti daun tahe peuha, daun nekuet, daun teumpheung dan daun saga. Ie bu peudah sering di buat disaat bulan Ramadhan dan acara adat tertentu.[WPI-4439523]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Aceh Besar. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Rice, mung bean, corn and various spices.[WP-82578236]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice, mung bean, corn and various spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ie bu peudah, or spicy porridge, is a typical Aceh porridge dish with a soft texture and a slightly spicy yet sweet and salty flavor, along with a unique aroma. It is made from various grains such as rice, mung bean, and corn, along with various spices that enhance its flavor and uniqueness, such as tahe peuha leaves, nekuet leaves, teumpheung leaves, and saga leaves. Ie bu peudah is often made during Ramadan (as part of takjil) and certain traditional events.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-82578236 · Kontributor Wikipedia
Ie bu peudah — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1357146626, 2026-06-01T00:49:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4439523 · Kontributor Wikipedia
Ie bu peudah — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29097177, 2026-04-02T23:24:20Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.