Jacobina (food)
Jacobinas adalah biskuit Filipina.
Ringkasan merujuk ke Jacobina (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:160341418- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jacobinas adalah biskuit Filipina. Mereka bentuknya sangat kubik, menyerupai galletas de patatas yang lebih tebal. Biskuit persegi pertama kali diproduksi oleh Noceda Bakery pada tahun 1947 di 78 Gen. Luna Street, Mendez, Cavite oleh Paterno Noceda, dan JACOBINA terdaftar dengan Kantor Kekayaan Intelektual Filipina pada tahun 1955. Pada tahun 1975, La Noceda Food Products, Inc. didirikan untuk memproduksi biskuit terkenal. Biskuit ini dijual oleh toko roti Noceda di Filipina dan oleh perusahaan Jacobina di Amerika Serikat dan negara-negara Asia lainnya. Jacobinas biasanya dimakan berpasangan dengan kopi untuk sarapan. Pada tahun 1950, Jacobina yang terkenal juga telah dipanggang oleh Panaderia Pantojay yang berusia 68 tahun. Celinda Laurel Dimayuga (Tanauan) dan Aurelio Maningat Pantoja (Balayan) menggunakan "pugon" (oven bata tanah liat). Pasangan Arturo Dimayuga Pantoia dan Marilyn Gonzales mengelola bakery dan memekaniskannya pada tahun 1970.[WP-60341418]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Kategori menurut sumber: Biscuit.[WP-60341418]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jacobinas are Filipino biscuits. They are distinctively cubical in shape, resembling a thicker galletas de patatas. The square biscuit was first produced by the Noceda Bakery in 1947 at 78 Gen. Luna Street, Mendez, Cavite by Paterno Noceda, and JACOBINA was registered with the Intellectual Property Office of the Philippines in 1955. In 1975, La Noceda Food Products, Inc. was incorporated to produce the famous biscuits. The biscuits are sold by the Noceda bakery in the Philippines and by the Jacobina corporation in the United States and other Asian countries. Jacobinas are traditionally eaten paired with coffee for breakfast. In 1950, the famous Jacobina had also been baked by the original 68-year old Panaderia Pantojay. Celinda Laurel Dimayuga (Tanauan) and Aurelio Maningat Pantoja (Balayan) used a "pugon" (clay brick oven). Spouses Arturo Dimayuga Pantoia and Marilyn Gonzales managed the bakery and mechanized it in 1970.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-60341418 · Kontributor Wikipedia
Jacobina (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1246502935, 2024-09-19T10:03:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.