Jam roly-poly
Jam-rolly-poly, puding lengan baju, lengan orang mati atau kaki orang mati adalah puding tradisional Inggris mungkin pertama kali dibuat pada awal abad ke-19.
Ringkasan merujuk ke Jam roly-poly — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Dead Man's Arm, Dead Man's Leg, Roly poly pudding
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104079895- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United Kingdom. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jam-rolly-poly, puding lengan baju, lengan orang mati atau kaki orang mati adalah puding tradisional Inggris mungkin pertama kali dibuat pada awal abad ke-19. Ini adalah puding suet bergulir datar, yang disebar dengan jam dan digulung, mirip dengan gulungan Swiss, kemudian dimasak atau dipanggang dan secara tradisional disajikan dengan custard. Di masa lalu, jam roly-poly juga dikenal sebagai puding lengan baju, karena sering dimasak dan disajikan dalam lengan baju lama, yang mengarah ke julukan lengan orang mati dan kaki orang mati. Di masa lalu dikenal sebagai Roly Poly puding.[WP-4079895]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United Kingdom. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Suet, jam.[WP-4079895]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Suet, jam.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jam roly-poly, shirt-sleeve pudding, dead man's arm or dead man's leg is a traditional British pudding probably first created in the early 19th century. It is a flat-rolled suet pudding, which is spread with jam and rolled up, similar to a Swiss roll, then steamed or baked and traditionally served with custard. In days past, jam roly-poly was also known as shirt-sleeve pudding, because it was often steamed and served in an old shirt-sleeve, leading to the nicknames of dead-man's arm and dead man's leg. In the past it was known as roly poly pudding.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4079895 · Kontributor Wikipedia
Jam roly-poly — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378825640, 2026-10-06T09:38:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.