Jamón ibérico
Jamón ibérico (Spanyol untuk "Iberian ham"), yang dikenal dalam bahasa Portugis sebagai presunto ibérico, adalah varietas jamón atau presunto, jenis kaki kering daging babi (terutama babi Iberia Hitam) yang diproduksi di Spanyol dan Portugal, di…
Ringkasan merujuk ke Jamón ibérico — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pata negra, Jabugo
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103724873- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- PortugalSpanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Iberian Peninsula: Portugal Spain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jamón ibérico (Spanyol untuk "Iberian ham"), yang dikenal dalam bahasa Portugis sebagai presunto ibérico, adalah varietas jamón atau presunto, jenis kaki kering daging babi (terutama babi Iberia Hitam) yang diproduksi di Spanyol dan Portugal, di Semenanjung Iberia. Ini dianggap sebagai makanan pokok dari masakan Portugis dan masakan Spanyol.[WP-3724873]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Iberian Peninsula: Portugal Spain. Komponen yang dicatat: Ham. Catatan variasi: Jamón serranoPresunto de Barrancos.[WP-3724873]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ham.
- Ham (daging) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-3724873]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Jamón serranoPresunto de Barrancos.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jamón ibérico (; Spanish for "Iberian ham"), known in Portuguese as presunto ibérico , is a variety of jamón or presunto, a type of cured leg of pork (primarily Black Iberian pigs) produced in Spain and Portugal, in the Iberian Peninsula. It is considered a staple of both Portuguese cuisine and Spanish cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3724873 · Kontributor Wikipedia
Jamón ibérico — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366979213, 2026-07-31T05:30:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.