Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Spanyol

Jamon

Jamón (: jamones) adalah jenis ham kering yang diproduksi di Spanyol.

Ringkasan merujuk ke Jamón — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Jamón, Jamón serrano

Gambar Jamon
Gambar Jamon dari Wikimedia Commons. Juancarlos Casas Gutierrez · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:102224905
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Spanyol
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Spain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Jamón (: jamones) adalah jenis ham kering yang diproduksi di Spanyol. Ini adalah salah satu makanan yang paling diakui di seluruh dunia dari masakan Spanyol. Ia juga sering menjadi komponen dari tapas. Jamón adalah kata Spanyol untuk ham. Oleh karena itu, produk ham lain yang diproduksi atau dikonsumsi di negara-negara berbahasa Spanyol juga disebut dengan nama ini. Di Spanyol, istilah jamón serrano kadang-kadang digunakan untuk menghindari kebingungan. Ham kering Spanyol tersedia dalam berbagai harga dan kualitas; mulai tahun 2019, harga khas berkisar antara € 5,00 hingga € 75,00 per kilogram, tergantung pada beberapa faktor, seperti waktu penyembuhan, jenis babi, dan diet babi.[WP-2224905]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Spain. Konteks sajian: Tapas, appetiser. Penyajian: Room temperature. Komponen yang dicatat: Ham. Catatan variasi: Jamón ibérico.[WP-2224905]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Ham.

  • Ham (daging) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2224905]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Jamón ibérico.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Jamón (; : jamones) is a type of dry-cured ham produced in Spain. It is one of the most globally recognised food items of Spanish cuisine. It is also regularly a component of tapas. Jamón is the Spanish word for ham. As such, other ham products produced or consumed in Spanish-speaking countries are also called by this name. In Spain, the term jamón serrano is sometimes used to avoid confusion. Spanish dry-cured ham comes in a wide range of prices and qualities; as of 2019, typical prices ranged from €5.00 to €75.00 per kilogram, depending on several factors, such as length of curing time, breed of pig, and the pig's diet.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-2224905 · Kontributor Wikipedia

    Jamón — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1354791321, 2026-05-18T07:09:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.