Jeli aiyü
Jeli aiyü (atau; atau hanya ), dikenal di Amoy Hokkien sebagai ogio, dan juga terkenal dengan nama Es jeli di Singapura, adalah jeli yang terbuat dari gel dari biji ara Ficus pumila var awkeotsang yang tumbuh merayap dan hanya ditemukan di Taiwan…
Ringkasan merujuk ke Jeli aiyü — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Aiyu jelly, Ice jelly
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:115503595- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Taiwan
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Taiwan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jeli aiyü (atau; atau hanya ), dikenal di Amoy Hokkien sebagai ogio, dan juga terkenal dengan nama Es jeli di Singapura, adalah jeli yang terbuat dari gel dari biji ara Ficus pumila var awkeotsang yang tumbuh merayap dan hanya ditemukan di Taiwan dan negara-negara Asia Timur dengan iklim dan garis lintang yang sama. Jeli ini bersifat khusus dan sulit ditemukan di luar Taiwan, Malaysia, dan Singapura, meskipun sekarang dapat dibeli segar di toko khusus di Jepang dan dijual kalengan di area Chinatown. Selain dijadikan minuman segar, jeli ini ini juga biasanya ditambahkan dalam beberapa masakan Taiwan . Dalam bahasa Kanton juga dikenal sebagai man tau long (文頭郎) dan biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis.[WPI-3620703]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Taiwan. Komponen yang dicatat: Fig seed gel.[WP-15503595]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fig seed gel.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Aiyu jelly (; or ; or simply ), known in Amoy Hokkien as ogio , and as ice jelly in Malaysia and Singapore , is a jelly made from the gel from the seeds of the awkeotsang creeping fig found in Taiwan and East Asian countries of the same climates and latitudes. The jelly is not commonly made or found outside of Taiwan, Malaysia, and Singapore, though it can be bought fresh in specialty stores in Japan and canned in Chinatowns. It is also used in Taiwanese cuisine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-15503595 · Kontributor Wikipedia
Aiyu jelly — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379359065, 2026-10-09T13:48:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3620703 · Kontributor Wikipedia
Jeli aiyü — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29744060, 2026-09-11T15:25:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.