JingBaJian
JingBaJian adalah serangkaian delapan makanan penutup Cina yang dibuat oleh dapur Qing Imperial.
Ringkasan merujuk ke JingBaJian — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:141589770- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
JingBaJian adalah serangkaian delapan makanan penutup Cina yang dibuat oleh dapur Qing Imperial. Ini adalah peningkatan pada kue tradisional kekaisaran yang disebut "tujuh besar". Setiap makanan penutup memiliki arti yang berbeda: kebahagiaan, kesuksesan, umur panjang, keberuntungan, kekayaan, pendidikan, kelebihan dan kesuburan. JingBaJian (pengolahan kue gaya Beijing delapan set) adalah kue tradisional Cina. "Jing" mengacu pada Beijing dan BaJian berarti delapan potongan. Awalnya dibuat di dapur Imperial. Seiring waktu, makanan penutup ini menjadi populer di kalangan masyarakat. Setiap kue berisi jenis isi yang berbeda yang dipanggang menjadi bentuk yang unik. Bahan-bahannya termasuk kurma, prun, raisins, mawar, kacang merah, gula, pisang, lada dan garam. JingBaJian berkembang pesat, menggabungkan bahan baru seperti kacang mung dan bunga Liao.[WP-41589770]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Cake: oil, flour, waterFilling: dates, plum, raisin, rose, red bean paste, sugar, banana, salt and pepper.[WP-41589770]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cake: oil, flour, waterFilling: dates, plum, raisin, rose, red bean paste, sugar, banana, salt and pepper.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
JingBaJian is a series of eight Chinese desserts created by the Qing Imperial kitchen. It is an improvement on traditional imperial pastry called the 'big eight'. Each dessert holds a different meaning: happiness, success, long life, luck, wealth, education, excess and fertility. JingBaJian (the eight-set Beijing style pastry) is a traditional Chinese cake. "Jing" refers to Beijing and BaJian means eight pieces. It was originally made in the Imperial kitchen. With time, this dessert became popular among the public. Each cake contains a different type of stuffing baked into unique shapes. The ingredients include dates, plums, raisins, rose, red bean, sugar, banana, pepper and salt. JingBaJian evolved considerably, incorporating new ingredients such as mung bean and Liao flowers.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-41589770 · Kontributor Wikipedia
JingBaJian — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1264662068, 2024-12-22T21:29:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.