Jjondeugi
Jjondeugi (, atau ) adalah jenis makanan ringan Korea Selatan yang populer sekitar tahun 1960-an hingga 1970-an.
Ringkasan merujuk ke Jjondeugi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175879934- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jjondeugi (, atau ) adalah jenis makanan ringan Korea Selatan yang populer sekitar tahun 1960-an hingga 1970-an. Ini adalah makanan goreng yang dibuat dari berbagai bahan, meskipun yaitu tepung gandum dan pati jagung. Yang dibagi di antara varietas adalah tekstur makanan yang mengunyah; makanan bahkan dinamai setelah rasa mengunyah ini ("" berarti "mengunyah"). Biasanya manis atau asin atau keduanya. Biasanya dijual di toko kertas dekat sekolah, dan populer sebagai cemilan murah untuk siswa. Makanan ini telah melihat kebangkitan popularitas sebagai makanan nostalgia. Ini memiliki berbagai rasa dan varietas regional yang signifikan. Berbagai merek dan rasa makanan ringan sekarang ada. Rasa-rasanya termasuk wasabi, gandum, mugwort, mala, dan bahkan bubuk sup ramen. Kadang-kadang bisa ada beberapa rasa pada bagian yang berbeda dari satu potongan jjondeugi untuk pengalaman makan yang beragam.[WP-75879934]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Korea.[WP-75879934]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jjondeugi (, , or ) is a type of South Korean snack food that was popular around the 1960s to 1970s. It is a fried food made from a variety of ingredients, although namely wheat flour and corn starch. What is shared amongst the varieties is the chewy texture of the food; the food is even named after this chewiness ("" means "chewy"). It is generally sweet or salty or both. It was commonly sold in stationery stores near schools, and was popular as a cheap snack for students. The food has seen a resurgence in popularity as a nostalgia food. It has a significant variety of flavors and regional varieties. Various brands for and flavors of the snack now exist. Flavorings include wasabi, glutinous barley, mugwort, mala, and even ramen soup powder. Sometimes there can be multiple flavorings on different parts of a single piece of jjondeugi for a varied eating experience.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75879934 · Kontributor Wikipedia
Jjondeugi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1295160112, 2025-06-12T02:45:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.