Joe Frogger
Joe Frogger adalah jenis cookie yang telah populer di New England sejak akhir abad ke-18.
Ringkasan merujuk ke Joe Frogger — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159178282- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Marblehead, Massachusetts, U.S.. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Joe Frogger adalah jenis cookie yang telah populer di New England sejak akhir abad ke-18. Ini memiliki rasa dengan melas, rum, dan rempah-rempah (ginger, allspice, kacang tanah, cengkeh) dan memiliki pusat lembut, mengunyah. Karena kue-kue itu tetap baik, mereka bisa dibawa dalam perjalanan laut yang panjang, dan jadi populer di kalangan nelayan dan pelaut. Kek asalnya sebesar pancake dan dimasak dalam panci besi; yang dibuat saat ini biasanya lebih kecil, dan dipanggang di oven.[WP-59178282]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Marblehead, Massachusetts, U.S. Kategori menurut sumber: Cookie. Komponen yang dicatat: Molasses, rum, spices.[WP-59178282]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Molasses, rum, spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Joe Frogger is a type of cookie that has been popular in New England since the late 18th century. It is flavored with molasses, rum, and spices (ginger, allspice, nutmeg, cloves) and has a soft, chewy center. Because the cookies kept well they could be taken on long sea voyages, and so became popular with fishermen and sailors. The original cookies were the size of pancakes and were cooked in an iron skillet; those made today are typically smaller, and baked in an oven.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59178282 · Kontributor Wikipedia
Joe Frogger — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366518880, 2026-07-28T13:48:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.