Joe's Special
Joe's Special adalah hidangan yang berasal dari San Francisco.
Ringkasan merujuk ke Joe's Special — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:148870043- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: San Francisco. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Joe's Special adalah hidangan yang berasal dari San Francisco. Itu selalu termasuk telur, bayam dan daging sapi. Bahan umum lainnya termasuk bawang putih, bawang putih dan kadang-kadang jamur, dan berbagai rempah-rempah. Ini adalah perkelahian. Meskipun hidangan ini telah disajikan selama beberapa dekade di banyak restoran di seluruh San Francisco Bay Area termasuk beberapa dengan "Joe's" sebagai bagian dari nama mereka, itu dipopulerkan oleh Original Joe's, sebuah restoran di San Francisco's Tenderloin District. Selama Perang Dunia II, satu porsi dikenakan biaya 75 sen. Ketika Joe Asli pindah ke lingkungan North Beach setelah kebakaran, walikota San Francisco Ed Lee mengeluarkan proklamasi menyebut Joe's Special "terkenal". Sebagai makanan malam, hidangan ini dapat disajikan dengan potongan roti asin panggang yang disebar dengan mentega bawang putih, atau di atas tempat tidur beras atau pasta. Kadang-kadang juga disajikan sebagai hidangan sarapan. Ketchup atau saus Tabasco adalah bumbu umum.[WP-48870043]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: San Francisco. Komponen yang dicatat: Eggs, spinach and ground beef. Catatan variasi: Italian Joe's, Mexican Joe's.[WP-48870043]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, spinach and ground beef.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Italian Joe's, Mexican Joe's.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Joe's Special is a dish that originated in San Francisco. It always includes eggs, spinach and ground beef. Other common ingredients include onions, garlic and sometimes mushrooms, and various spices. It is a scramble. Although the dish has been served for decades at many restaurants throughout the San Francisco Bay Area including several with "Joe's" as part of their names, it was popularized by Original Joe's, a restaurant in San Francisco's Tenderloin District. During World War II, a serving cost 75 cents. When Original Joe's relocated to the North Beach neighborhood following a fire, San Francisco mayor Ed Lee issued a proclamation calling the Joe's Special "famous". As a dinner entree, the dish can be served with slices of toasted sourdough bread spread with garlic butter, or on a bed of rice or pasta. It is also sometimes served as a breakfast dish. Ketchup or Tabasco sauce are common condiments.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-48870043 · Kontributor Wikipedia
Joe's Special — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1364205707, 2026-07-15T04:00:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.