Jun daging
Meat Jun adalah hidangan Korea yang diciptakan di Hawaii, terdiri dari daging sapi yang diiris tipis yang dicelupkan ke dalam adonan telur dan digoreng.
Ringkasan merujuk ke Jun daging — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Meat jun
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140682369- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Korea; Tradisi terkait: Korean cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Meat Jun adalah hidangan Korea yang diciptakan di Hawaii, terdiri dari daging sapi yang diiris tipis yang dicelupkan ke dalam adonan telur dan digoreng. Hidangan ini adalah salah satu jenis dari jeon yang diadaptasi dari yukjeon, ini adalah hidangan populer yang disajikan di restoran Korea di Hawaii, disajikan sebagai hidangan utama dan bagian dari piring makan siang campuran. Biasanya disajikan dengan saus celup berbahan dasar kedelai atau gochujang.[WPI-4198590]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Jeon, fritter. Konteks sajian: Entree. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Korea. Komponen yang dicatat: Beef. Tradisi terkait: Korean cuisine.[WP-40682369]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Beef.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Meat jun is a Korean fusion dish consumed in Hawaii, United States. It is also called "beef jun" outside of Hawaii. The dish is a variant of jeon (Korean pan-fried dishes) and descends from sogogi-jeon . It consists of thinly sliced marinated beef dipped in an egg batter that is then pan-fried, or deep-fried, and typically served with rice, macaroni salad and banchan, like how many other plate lunches in Hawaii are served. Unlike typical beef jeon, in meat jun the beef is marinated. Meat jun is served as an everyday dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40682369 · Kontributor Wikipedia
Meat jun — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1331202981, 2026-01-05T03:27:47Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4198590 · Kontributor Wikipedia
Jun daging — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26342908, 2024-09-25T02:04:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.