Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Turki

Kabak tatlısı

Kabak tatlısı (bahasa Turki untuk "desserts labu"), adalah makanan penutup labu di masakan Turki.

Ringkasan merujuk ke Kabak tatlısı — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Kabak tatlısı
Gambar Kabak tatlısı dari Wikimedia Commons. Biser Todorov · CC BY 3.0 · Biser Todorov

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:139817763
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Turki
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Turkey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kabak tatlısı (bahasa Turki untuk "desserts labu"), adalah makanan penutup labu di masakan Turki. Hal ini dibuat dengan memasak labu yang diupas dan dipotong dalam sirup yang terbuat dari air, kayu manis, cardamom, vanili dan daun bay, pada dasarnya mengunyahnya. Susu juga bisa digunakan. Hidangan ini dipenuhi dengan kacang cincang, tahini atau kaymak. Ini adalah makanan penutup musim dingin. Teksturnya telah digambarkan sebagai menyerupai taffy.[WP-39817763]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Turkey. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Pumpkin.[WP-39817763]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Pumpkin.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Kabak tatlısı (Turkish for "pumpkin dessert"), is a pumpkin dessert in Turkish cuisine.It is made by cooking peeled and cut pumpkin in a syrup made out of water, cinnamon, cardamom, vanilla and bay leaves, essentially candying it. Milk can also be used. The dish is topped with chopped walnuts, tahini or kaymak. It is a winter-time seasonal dessert. The texture has been described as resembling taffy.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-39817763 · Kontributor Wikipedia

      Kabak tatlısı — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1325361360, 2025-12-02T17:54:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.