Kacang jeli
Kacang-kacangan adalah gula kecil, kadang-kadang ukuran menengah berbentuk kacang dengan cangkang gula lembut dan interior gel tebal (lihat gelatin dan gelatin).
Ringkasan merujuk ke Jelly bean — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Jelly bean
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100151501- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Boston, Massachusetts, United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kacang-kacangan adalah gula kecil, kadang-kadang ukuran menengah berbentuk kacang dengan cangkang gula lembut dan interior gel tebal (lihat gelatin dan gelatin). Permen ini terutama terbuat dari gula dan dijual dalam berbagai warna dan rasa aneh. Bahan dasar biji jelly adalah gula, tapioka, sirup jagung, dan pectin atau pati. Sedikit jumlah agen emulsif lecithin, agen anti-pembung, lilin yang dapat dimakan seperti lilin karnauba atau lilin lebah, garam, dan glaze pembuat permen juga termasuk. Bahan-bahan yang memberikan setiap kacang karakternya juga relatif kecil dalam proporsi dan dapat bervariasi tergantung pada rasa.[WP-151501]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Boston, Massachusetts, United States. Kategori menurut sumber: Confectionery.[WP-151501]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jelly beans are small, sometimes medium sized bean-shaped sugar candies with soft candy shells and thick gel interiors (see gelatin and jelly). The confection is primarily made of sugar and sold in a wide variety of colors and wacky flavours. The basic ingredients of jelly beans include sugar, tapioca, corn syrup, and pectin or starch. Relatively minor amounts of the emulsifying agent lecithin, anti-foaming agents, an edible wax such as carnauba wax or beeswax, salt, and confectioner's glaze are also included. The ingredients that give each bean its character are also relatively small in proportion and may vary depending on the flavor.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-151501 · Kontributor Wikipedia
Jelly bean — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Manufacture; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376566974, 2026-09-25T00:02:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.