Kadboli
Kadboli atau kadaboli (Konkani dan ), adalah cemilan gurih tradisional yang disiapkan di Konkan, India.
Ringkasan merujuk ke Kadboli — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:124737171- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: West India; Wilayah menurut sumber: Maharashtra, Karnataka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kadboli atau kadaboli (Konkani dan ), adalah cemilan gurih tradisional yang disiapkan di Konkan, India. Kadboli biasanya dibuat dari campuran kacang arab, urad, moong dan tepung beras, garam, dan perasa seperti cabe, ajwain, atau kumin. Hidangan yang sama dikenal sebagai kodubale di Karnataka, satu-satunya perbedaan adalah bahwa hanya beras dan tepung chickpea (dalia) yang dipanggang dipotong digunakan.[WP-24737171]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: West India. Wilayah menurut sumber: Maharashtra, Karnataka. Kategori menurut sumber: Snack. Komponen yang dicatat: Flour mixture of chickpea, urid, rice, Moong and cumin seeds.[WP-24737171]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour mixture of chickpea, urid, rice, Moong and cumin seeds.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kadboli or kadaboli (Konkani and ), is a traditional savoury snack prepared in Konkan, India. Kadboli is typically made from a mixture of chickpea, urad, moong and rice flour, salt, and flavourings such as chili, ajwain, or cumin. The same dish is known as kodubale in Karnataka, the only difference being that only rice and split roasted chickpea (dalia) flour are used.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-24737171 · Kontributor Wikipedia
Kadboli — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1303013561, 2025-07-28T17:14:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.