Kaldu blok
Sebuah kubus bouillon (juga dikenal sebagai kubus stok) adalah kaldu atau stok yang terdehidrasi yang terbentuk menjadi kubus kecil atau bentuk kubus lainnya.
Ringkasan merujuk ke Bouillon cube — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Bouillon cube
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102433102- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: and. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sebuah kubus bouillon (juga dikenal sebagai kubus stok) adalah kaldu atau stok yang terdehidrasi yang terbentuk menjadi kubus kecil atau bentuk kubus lainnya. Format yang paling umum adalah kubus lebar. Biasanya dibuat dari sayuran atau daging yang kering, sebagian kecil lemak, MSG, garam, dan bumbu, dibentuk menjadi kubus kecil. Jenis vegetarian dan vegan juga dibuat. Bouillon instan juga tersedia dalam bentuk granular, bubuk, cair, dan pasta.[WP-2433102]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: and. Komponen yang dicatat: Dehydrated broth or stock, dehydrated vegetables, fat, MSG, salt, seasonings.[WP-2433102]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dehydrated broth or stock, dehydrated vegetables, fat, MSG, salt, seasonings.
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2433102]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A bouillon cube (also known as a stock cube) is dehydrated broth or stock formed into a small cube or other cuboid shape. The most common format is a cube about wide. It is typically made from dehydrated vegetables or meat stock, a small portion of fat, MSG, salt, and seasonings, shaped into a small cube. Vegetarian and vegan types are also made. Instant bouillon is also available in granular, powdered, liquid, and paste forms.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2433102 · Kontributor Wikipedia
Bouillon cube — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356680746, 2026-05-29T05:12:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.