Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Jepang

Kamameshi

Kamameshi ( ⁇ 飯 "nasi kelinci") adalah hidangan beras Jepang yang secara tradisional dimasak dalam pot besi yang disebut kama.

Ringkasan merujuk ke Kamameshi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Kamameshi
Gambar Kamameshi dari Wikimedia Commons. くろふね · CC BY-SA 4.0 · くろふね

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106981263
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Jepang
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kamameshi ( ⁇ 飯 "nasi kelinci") adalah hidangan beras Jepang yang secara tradisional dimasak dalam pot besi yang disebut kama. Ada banyak varietas, tetapi sebagian besar terdiri dari beras yang dimasak dengan saus kedelai atau mirin, dan dimasak dengan daging dan sayuran. Pada zaman modern, ini sering dianggap sebagai jenis takikomi gohan (sajian beras campuran).[WP-6981263]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Japan. Kategori menurut sumber: Takikomi gohan. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Japonica rice.[WP-6981263]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Japonica rice.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Kamameshi (釜飯 "kettle rice") is a Japanese rice dish traditionally cooked in an iron pot called a kama. Many varieties exist, but most consist of rice seasoned with soy sauce or mirin, and cooked with meats and vegetables. In modern times, it is often considered a type of takikomi gohan (mixed rice dish).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-6981263 · Kontributor Wikipedia

      Kamameshi — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1379742864, 2026-10-11T18:06:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.