Kamounia
Kamounia Kamounia, atau juga ditulis Kamouneya, adalah stew daging sapi dan hati yang disiapkan dengan komino.
Ringkasan merujuk ke Kamounia — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030008774013- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kamounia Kamounia, atau juga ditulis Kamouneya, adalah stew daging sapi dan hati yang disiapkan dengan komino. Ini adalah bagian dari masakan Sudan, masakan Mesir dan masakan Tunisia. Kambing juga kadang-kadang digunakan sebagai bahan utama, dan kadang-kadang rempah-rempah tambahan digunakan. Kadang-kadang disajikan dengan atau di atas nasi matang. Bahan dasar tambahan dapat mencakup kaldu, bawang putih, minyak zaitun dan parsel.[WPS-8774013]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Carne de res e hígado.[WPS-8774013]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Carne de res e hígado.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
Kamounia Kamounia, o también escrito Kamouneya, es un guiso de carne de res e hígado preparado con comino. Es parte de la cocina sudanesa, la cocina egipcia y la cocina tunecina. El cordero también se usa a veces como ingrediente principal, y algunas veces se usan especias adicionales. A veces se sirve con o encima de arroz cocido. Los ingredientes básicos adicionales pueden incluir caldo, ajo, aceite de oliva y perejil.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-8774013 · Kontributor Wikipedia
Kamounia — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 173718985, 2026-05-31T01:43:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.