Kangkung tumis
Kangkung tumis adalah hidangan sayuran khas Asia, yang dikenal dengan berbagai nama dalam berbagai bahasa di Asia.
Ringkasan merujuk ke Kangkung tumis — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Stir-fried water spinach
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147003101- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: East Asia: Southern China Southeast Asia: Cambodia, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thailand, Vietnam South Asia: Sri Lanka, Bangladesh and Eastern India. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kangkung tumis adalah hidangan sayuran khas Asia, yang dikenal dengan berbagai nama dalam berbagai bahasa di Asia. Kangkung (Ipomoea aquatica) ditumis dengan berbagai macam sayuran, rempah-rempah, dan terkadang daging. Hidangan ini umumnya ditemukan di seluruh Asia Timur, Selatan dan Tenggara; mulai dari hidangan Sichuan dan Kanton di Tiongkok, hingga hidangan Indonesia, Myanmar, Kamboja, Filipina, Malaysia, Singapura, dan Vietnam di Asia Tenggara; hingga hidangan Sri Lanka dan Bengali di Asia Selatan.[WPI-3236582]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: East Asia: Southern China Southeast Asia: Cambodia, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thailand, Vietnam South Asia: Sri Lanka, Bangladesh and Eastern India. Konteks sajian: Side dish. Penyajian: hot. Komponen yang dicatat: water spinach.[WP-47003101]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): water spinach.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Stir-fried water spinach is a common Asian vegetable dish, known by various names in Asian languages. Water spinach (Ipomoea aquatica) is stir-fried with a variety of vegetables and spices. It is commonly found throughout East, South and Southeast Asia: from Sichuan and Cantonese cuisine in China, to Indonesian, Burmese, Cambodian, Filipino, Malaysian, Singaporean, Taiwanese, and Vietnamese cuisine; to Sri Lankan cuisine and Bengali cuisine in South Asia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47003101 · Kontributor Wikipedia
Stir-fried water spinach — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368893686, 2026-08-11T17:53:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3236582 · Kontributor Wikipedia
Kangkung tumis — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28596236, 2025-11-22T00:26:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.