Karadantu
Karadantu adalah makanan manis yang unik di negara bagian Karnataka, India.
Ringkasan merujuk ke Karadantu — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kardant
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:110748988- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Karnataka. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Karadantu adalah makanan manis yang unik di negara bagian Karnataka, India. Karadantu berarti permen goreng dalam bahasa lokal, Kannada. Ini terbuat dari permen karet yang dicampur dengan buah-buahan kering dan memiliki tekstur mengunyah. Bahan lain yang digunakan dalam persiapan adalah tepung gram bengal goreng, jaggery dan biji pohon kacang marking (Semecarpus anacardium). Gokak sangat terkenal karena karadant. Kota Amingad di distrik Bagalkot, Karnataka, juga terkenal karena karadantu yang diproduksi di toko-toko manisnya. Rasa dari dua varietas kardant hampir mirip tetapi tidak pernah sama dengan kehormatan bahan yang digunakan. Hal ini juga telah dibuat secara menonjol di wilayah Kolhapur di Maharashtra, terutama di daerah dekat Narsobawadi dan Kurundwad.[WP-10748988]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Karnataka. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Edible gum, dried fruits, bengal gram flour, jaggery, marking-nut seeds.[WP-10748988]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Edible gum, dried fruits, bengal gram flour, jaggery, marking-nut seeds.
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-10748988]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Karadantu is a sweet delicacy unique to the state of Karnataka, India. Karadantu means fried-edible gum in the local language, Kannada. It is made of edible gum mixed with dry fruits and has a chewy texture. The other ingredients used in its preparation are fried bengal gram flour, jaggery and seeds of marking-nut (Semecarpus anacardium) tree. Gokak is very famous for karadant. Amingad town in Bagalkot district, Karnataka, is also famous for the karadantu produced in its sweet shops. The tastes of the 2 varieties of kardant are almost similar but never same courtesy the ingredients used. It has also been prominently made in the Kolhapur region of Maharashtra, especially in parts near Narsobawadi and Kurundwad.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-10748988 · Kontributor Wikipedia
Karadantu — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1300308310, 2025-07-13T15:22:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.