Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Karminadle

Karminadle (plural; singular: karminadel), gehaktyz, karbinadle, atau kardinadle, adalah hidangan Silesian, bola daging yang secara tradisional disiapkan dari daging babi.

Ringkasan merujuk ke Karminadle — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Gehaktyz, karbinadle, kardinadle

Gambar Karminadle
Gambar Karminadle dari Wikimedia Commons. Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Jacek Halicki

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:155036204
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Silesia, Poland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Karminadle (plural; singular: karminadel), gehaktyz, karbinadle, atau kardinadle, adalah hidangan Silesian, bola daging yang secara tradisional disiapkan dari daging babi. Ketika disajikan dengan kentang pureé, kasza atau beras, mereka membentuk karminadle tradisional Silesian atas. Secara umum, karminadle adalah cutlet kecil, bulat dan sering rata yang dibuat dari daging babi atau kombinasi daging babi dan sapi, meskipun lebih umum secara historis dari daging kelinci, karena tradisi pembiakan kelinci yang sedang berlangsung di Silesia Utara. Karminadle dulu hanya merupakan hidangan liburan, tetapi sekarang menjadi makanan sehari-hari, sepanjang tahun. Karminadle, dipotong dua, dapat disajikan dingin di atas roti atau roti roll.[WP-55036204]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Silesia, Poland. Konteks sajian: Main. Penyajian: Hot. Kategori menurut sumber: Meatball. Komponen yang dicatat: Pork.[WP-55036204]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Karminadle (plural; singular: karminadel), gehaktyz, karbinadle, or kardinadle, is a Silesian dish, meatballs traditionally prepared from pork. When served with potato pureé, kasza or rice, they constitute a traditional Upper Silesian karminadle. Generally, karminadle are small, round and often flattened cutlets made from pork or a combination of pork and beef, although more commonly historically from rabbit meat, due to the ongoing rabbit breeding tradition in Upper Silesia. Karminadle used to be a holiday-only dish, but it is now an everyday, all-year food item. Karminadle, sliced in half, may be served cold on bread or bread rolls.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-55036204 · Kontributor Wikipedia

      Karminadle — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1377100868, 2026-09-27T22:11:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.