Karnıyarık
Karnıyarık adalah hidangan Turki dari pisang yang diisi dengan campuran bawang merah yang disasak, bawang putih, lada hitam, tomat, lada hijau, peterseli, dan daging cincang.
Ringkasan merujuk ke Karnıyarık — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:109496922- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Turki
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Turkey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Karnıyarık adalah hidangan Turki dari pisang yang diisi dengan campuran bawang merah yang disasak, bawang putih, lada hitam, tomat, lada hijau, peterseli, dan daging cincang. Ini mirip dengan İmam bayıldı, yang tidak termasuk daging dan disajikan pada suhu kamar atau hangat. Terang ini tradisional digoreng, meskipun juga bisa dipanggang. Hidangan ini sering disajikan dengan beras.[WP-9496922]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Turkey. Komponen yang dicatat: Eggplant, onions, garlic, black pepper, tomatoes, parsley and ground meat. Catatan variasi: İmam bayıldı.[WP-9496922]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggplant, onions, garlic, black pepper, tomatoes, parsley and ground meat.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-9496922]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): İmam bayıldı.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Karnıyarık is a Turkish dish of eggplant stuffed with a mix of sautéed chopped onions, garlic, black pepper, tomatoes, optional green pepper, parsley, and ground meat. It is similar to İmam bayıldı, which does not include meat and is served at room temperature or warm. The eggplant is traditionally fried, though it can also be roasted. The dish is often served with rice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-9496922 · Kontributor Wikipedia
Karnıyarık — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368102143, 2026-08-07T01:27:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.