Katt bafla
Katt bafla adalah hidangan populer dan tradisional dari distrik Kota dan Bundi di wilayah Hadoti di Rajasthan, India.
Ringkasan merujuk ke Katt bafla — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:174288182- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Kota, Bundi; Wilayah menurut sumber: Hadoti; Tradisi terkait: Rajasthani cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Katt bafla adalah hidangan populer dan tradisional dari distrik Kota dan Bundi di wilayah Hadoti di Rajasthan, India. Ini adalah hidangan yang terkenal di seluruh negara bagian India utara. Secara tradisional hidangan ini dibuat setiap kesempatan di Rajasthan. Bafla adalah jenis roti gandum bola sedangkan katt adalah jenis barfi yang dibuat dengan campuran bubuk gandum mentah tanpa garam dengan bubuk ghee dan jaggery. Secara tradisional hidangan ini disajikan dengan daal dan kadhi.[WP-74288182]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: Main course. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Kota, Bundi. Wilayah menurut sumber: Hadoti. Tradisi terkait: Rajasthani cuisine. Komponen yang dicatat: Wheat flour, ghee, jaggery.[WP-74288182]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, ghee, jaggery.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-74288182]
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-74288182]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Katt bafla is a popular and traditional dish from the Kota and Bundi districts of Hadoti region in Rajasthan, India. It is a famous dish across the north Indian states in India. Traditionally this dish is made on every occasion in Rajasthan. Bafla is a type of spherical wheat bread whereas the katt is a type of barfi made with a mixture of unsalted wheat bread coarse powder with ghee and jaggery powder. Traditionally this dish is served with daal and kadhi.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-74288182 · Kontributor Wikipedia
Katt bafla — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1309569854, 2025-09-04T21:14:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.