Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Kavarma

Kavarma, juga disebut kebab kavarma, adalah stew Bulgaria yang dihaluskan perlahan.

Ringkasan merujuk ke Kavarma — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Nama lain: Kebab kavarma

BandingkanSumber rujukan
Gambar Kavarma
Gambar Kavarma dari Wikimedia Commons. Jeroen Kransen , Netherlands · CC BY-SA 2.5 · Jeroen Kransen

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020009749845
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bulgarie. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kavarma, juga disebut kebab kavarma, adalah stew Bulgaria yang dihaluskan perlahan. Ini adalah hidangan yang berbasis daging (telur, sapi, babi) dan sayuran (sampanye, kacang polong). Tradisialnya, terbuat dari tanah liat dengan tutup yang disebut gyuvech atau guvetch. Ini adalah hidangan populer di Bulgaria yang memiliki banyak variasi tergantung pada wilayah.[WPF-9749845]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Bulgarie. Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaude. Komponen yang dicatat: Viandes variées, champignons, poireaux.[WPF-9749845]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Viandes variées, champignons, poireaux.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

    Le kavarma, également appelé kebab kavarma, est un ragoût bulgare mijoté lentement. C'est un plat à base de viande (poulet, veau, porc) et de légumes (champignons, poireaux). Il est traditionnellement élaboré dans un pot d'argile, avec couvercle, appelé gyuvech ou guvetch. C'est un plat populaire en Bulgarie qui présente de nombreuses variantes en fonction de la région.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPF-9749845 · Kontributor Wikipedia

      Kavarma — Wikipedia bahasa Prancis

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 215668753, 2024-06-04T10:11:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.