Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Malaysia

Kek Lapis Sarawak

Kek Lapis Sarawak adalah sebuah kue lapis, yang secara tradisional disajikan di Sarawak, Malaysia pada acara-acara khusus.

Ringkasan merujuk ke Kek Lapis Sarawak — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Sarawak layer cake, Kek lapis Sarawak, kek lapis moden Sarawak, Kek Sarawak, and kek lapis

Gambar Kek Lapis Sarawak
Gambar Kek Lapis Sarawak dari Wikimedia Commons. bob P-&-S · CC BY 2.0 · bob P-&-S

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:109092234
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Malaysia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Malaysia; Wilayah menurut sumber: Sarawak. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kek Lapis Sarawak adalah sebuah kue lapis, yang secara tradisional disajikan di Sarawak, Malaysia pada acara-acara khusus. Dalam bahasa Melayu, makanan ini dikenal sebagai Kek Lapis Sarawak, Kek Lapis Moden Sarawak, Kek Sarawak atau Kek Lapis. Makanan tersebut sering dibuat untuk perayaan keagamaan atau kebudayaan seperti Idulfitri, Natal, Gawai, hari ulang tahun, dan hari pernikahan. Masyarakat di Malaysia mempraktikkan open house pada hari raya.[WPI-1578705]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Malaysia. Wilayah menurut sumber: Sarawak. Kategori menurut sumber: Layer cake. Komponen yang dicatat: Butter or vegetable oil, milk, eggs, jam.[WP-9092234]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Butter or vegetable oil, milk, eggs, jam.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Sarawak layer cake (Malay: kek lapis Sarawak or kek lapis; Jawi: ) is a delicacy from the state of Sarawak, Malaysia, which comes in normal layers or in intricate patterns. It is often served on special occasions, such as cultural and religious celebrations, including marriages and birthdays. Sarawak layer cakes are often baked and served for religious or cultural celebrations such as Eid ul-Fitr, Christmas, Lunar New Year, Deepavali, Gawai, birthdays and weddings. Sarawak layer cakes can be found almost everywhere in Sarawak and is a favourite gift bought by visitors as it is available all year around. These demands open up the doors to the development of the kek lapis Sarawak baking industry.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-9092234 · Kontributor Wikipedia

      Sarawak layer cake — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1375608329, 2026-09-18T21:20:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-1578705 · Kontributor Wikipedia

      Kek Lapis Sarawak — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 28391920, 2025-11-09T15:21:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.