Kelupis
Kelupis (yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "glutinous rice rolls" dalam Bahasa Inggris) adalah kuih tradisional untuk Lun Bawang, orang Melayu Brunei di negara Brunei dan di negara bagian Sabah dan Sarawak di Malaysia.
Ringkasan merujuk ke Kelupis — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140265097- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Brunei
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Brunei; East Malaysia; Wilayah menurut sumber: Labuan; Sabah; Sarawak. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kelupis (yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "glutinous rice rolls" dalam Bahasa Inggris) adalah kuih tradisional untuk Lun Bawang, orang Melayu Brunei di negara Brunei dan di negara bagian Sabah dan Sarawak di Malaysia. Hidangan ini juga merupakan makanan ringan tradisional untuk orang Bisaya, sementara untuk orang Lun Bawang/Lundayeh, penganan ini dibuat dalam jumlah besar terutama pada saat upacara pernikahan adat.[WPI-4026156]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Brunei; East Malaysia. Wilayah menurut sumber: Labuan; Sabah; Sarawak. Kategori menurut sumber: Snack (kuih). Komponen yang dicatat: Glutinous rice flour, coconut milk, palm sugar.[WP-40265097]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice flour, coconut milk, palm sugar.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-40265097]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kelupis is a traditional kuih (snack) for the Bisaya, Kedayan, Dusun, Bajau, and Lun Bawang people of East Malaysia and Brunei. Its closest counterparts in West Malaysia are ketupat and lemang. In Brunei, kelupis has been recognised as a national cultural heritage. Kelupis is commonly eaten within ethnic communities of Sabah and Sarawak during festivities, such as weddings. As it is produced in large quantities, kelupis is usually made communally.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40265097 · Kontributor Wikipedia
Kelupis — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1358350805, 2026-06-08T03:58:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4026156 · Kontributor Wikipedia
Kelupis — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26754763, 2025-01-05T17:11:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.