Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Kenchin-jiru

Kenchin jiru (けんちん汁, 巻繊汁 kenchinjiru), juga diucapkan kenchin-jiru, dan kadang-kadang disebut hanya sebagai kenchin, adalah sup sayuran Jepang yang disiapkan menggunakan sayuran akar dan tofu.

Ringkasan merujuk ke Kenchin-jiru — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Kenchin-jiru
Gambar Kenchin-jiru dari Wikimedia Commons. User:Kentin · CC BY-SA 3.0 · User:Kentin

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:153796808
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kenchin jiru (けんちん汁, 巻繊汁 kenchinjiru), juga diucapkan kenchin-jiru, dan kadang-kadang disebut hanya sebagai kenchin, adalah sup sayuran Jepang yang disiapkan menggunakan sayuran akar dan tofu. Ini adalah hidangan yang populer di Jepang dan disiapkan dengan berbagai cara menggunakan berbagai bahan. Dikatakan bahwa hidangan ini berasal dari beberapa abad yang lalu dari Kenchō-ji, sebuah kuil, dan juga telah disarankan bahwa hidangan itu memiliki akarnya dalam masakan shippoku.[WP-53796808]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Japan. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Root vegetables and tofu.[WP-53796808]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Root vegetables and tofu.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Kenchin jiru (けんちん汁, 巻繊汁 kenchinjiru), also spelled kenchin-jiru, and sometimes referred to simply as kenchin, is a Japanese vegetable soup prepared using root vegetables and tofu. It is a popular dish in Japan and is prepared in various manners using myriad ingredients. It has been stated that the dish originated several centuries ago from Kenchō-ji, a temple, and it has also been suggested that the dish has its roots in shippoku cuisine.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-53796808 · Kontributor Wikipedia

      Kenchin-jiru — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1356697150, 2026-05-29T07:50:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.