Keripik dan saus
Keripik dan saus atau yang lebih dikenal dengan istilah bahasa Inggris chips and dip adalah hidangan camilan yang terdiri dari keripik kentang tipis renyah yang dicelupkan ke dalam berbagai macam saus kental.
Ringkasan merujuk ke Keripik dan saus — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004646410- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Keripik dan saus atau yang lebih dikenal dengan istilah bahasa Inggris chips and dip adalah hidangan camilan yang terdiri dari keripik kentang tipis renyah yang dicelupkan ke dalam berbagai macam saus kental. Sejak sekitar 1950-an, hidangan ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan makan santai di Amerika Serikat. Chips and dip hampir pasti tersedia di meja pesta rumah, saat menonton pertandingan di televisi, atau ketika keluarga besar berkumpul di akhir pekan. Secara harfiah, chip and dip berarti “keripik dan celupan”. Keripik yang paling umum adalah potato chip polos, bergerigi (ruffled), atau rasa original, sedangkan saus celup yang paling klasik adalah French onion dip—campuran krim asam dengan sup bubuk bawang Lipton. Selain itu, guacamole, salsa pico de gallo, spinach-artichoke dip, keju leleh dengan cabai (queso), serta ranch dip juga sangat populer. Budaya keripik dan saus mulai berkembang pesat pada dekade 1950-an, seiring dengan semakin populernya pesta koktail dan gaya hidup di pinggiran kota Amerika setelah perang.[WPI-4646410]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Keripik dan saus atau yang lebih dikenal dengan istilah bahasa Inggris chips and dip adalah hidangan camilan yang terdiri dari keripik kentang tipis renyah yang dicelupkan ke dalam berbagai macam saus kental. Sejak sekitar 1950-an, hidangan ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari kebiasaan makan santai di Amerika Serikat. Chips and dip hampir pasti tersedia di meja pesta rumah, saat menonton pertandingan di televisi, atau ketika keluarga besar berkumpul di akhir pekan. Secara harfiah, chip and dip berarti “keripik dan celupan”. Keripik yang paling umum adalah potato chip polos, bergerigi (ruffled), atau rasa original, sedangkan saus celup yang paling klasik adalah French onion dip—campuran krim asam dengan sup bubuk bawang Lipton. Selain itu, guacamole, salsa pico de gallo, spinach-artichoke dip, keju leleh dengan cabai (queso), serta ranch dip juga sangat populer. Budaya keripik dan saus mulai berkembang pesat pada dekade 1950-an, seiring dengan semakin populernya pesta koktail dan gaya hidup di pinggiran kota Amerika setelah perang.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4646410 · Kontributor Wikipedia
Keripik dan saus — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29460756, 2026-07-15T07:09:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.