Khandvi (food)
Khandvi (Gujarati: ખાંડવી khāṇḍvī), juga dikenal sebagai patuli, dahivadi atau suralichi vadi (Marathi: सुरळीची वडी), adalah cemilan gurih dalam masakan Gujarati India.
Ringkasan merujuk ke Khandvi (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:133238008- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Gujarat. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khandvi (Gujarati: ખાંડવી khāṇḍvī), juga dikenal sebagai patuli, dahivadi atau suralichi vadi (Marathi: सुरळीची वडी), adalah cemilan gurih dalam masakan Gujarati India. Ini terdiri dari potongan-potongan berwarna kuning, bergelimang ketat dan terutama terbuat dari tepung gram dan yogurt. Khandvi tersedia di seluruh India dan biasanya dimakan sebagai makanan ringan atau cemilan. Banyak orang memilih untuk membelinya di toko lokal daripada menyiapkannya di rumah. Kadang-kadang disajikan dengan chutney bawang putih.[WP-33238008]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Gujarat. Komponen yang dicatat: Gram flour, dahi.[WP-33238008]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Gram flour, dahi.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Khandvi (Gujarati: ખાંડવી khāṇḍvī), also known as patuli, dahivadi or suralichi vadi (Marathi: सुरळीची वडी), is a savory snack in Gujarati cuisine of India. It consists of yellowish, tightly rolled bite-sized pieces and is primarily made of gram flour and yogurt. Khandvi is readily available across India and is commonly eaten as an appetizer or snack. Many people choose to buy it from local shops rather than preparing it at home. It is sometimes served with garlic chutney.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-33238008 · Kontributor Wikipedia
Khandvi (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366961351, 2026-07-31T02:24:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.