Khanom kho
Khanom tom dan khanom kho (ขนมโค) adalah makanan penutup tradisional Thailand yang terkait erat.
Ringkasan merujuk ke Khanom kho — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163674339- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khanom tom dan khanom kho (ขนมโค) adalah makanan penutup tradisional Thailand yang terkait erat. Khanom tom digunakan di Thailand Tengah, sementara khanom kho berasal dari Thailand Selatan. Khanom kho adalah kue beras yang dimasak dengan gula kelapa palmyra dan digulung dalam kelapa yang teriris, sementara khanom tom telah mengkaramelkan isi kelapa yang telah teriris. Mereka sekitar ukuran gumball besar dan datang dalam warna yang berbeda, biasanya merah, hijau, biru, ungu, atau putih (tanpa pewarna makanan). Kadang-kadang mereka disajikan dalam mandi susu kelapa hangat. Khanom kho dijual di pasar, warung makanan, dan restoran dan dibuat di rumah di seluruh Thailand Selatan. Mereka disajikan pada upacara, festival, pesta, dan pernikahan.[WP-63674339]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Dessert. Negara menurut sumber: Thailand. Komponen yang dicatat: Glutinous rice flour; jaggery; shredded coconut.[WP-63674339]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice flour; jaggery; shredded coconut.
- Sarkara komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63674339]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Khanom tom and khanom kho (ขนมโค, ) are closely related traditional Thai desserts. Khanom tom is used in Central Thailand, while khanom kho comes from Southern Thailand. Khanom kho are boiled glutinous rice dumplings stuffed with a palmyra palm sugar cube and rolled in shredded coconut, while khanom tom have caramelized shredded coconut fillings. They are approximately the size of large gumballs and come in different colors, typically red, green, blue, purple, or off-white (sans food coloring). They are sometimes served in a bath of warm coconut milk. Khanom kho are sold in markets, food stalls, and restaurants and made in homes throughout Southern Thailand. They are served at ceremonies, festivals, parties, and weddings.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63674339 · Kontributor Wikipedia
Khanom kho — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363978213, 2026-07-13T18:16:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.