Khanom met khanun
Khanom met khanun (alternatif diartikan: med khanoon, med khanun, met khanoon) adalah makanan penutup tradisional Thailand yang berasal dari periode Ayutthaya.
Ringkasan merujuk ke Khanom met khanun — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:176934456- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khanom met khanun (alternatif diartikan: med khanoon, med khanun, met khanoon) adalah makanan penutup tradisional Thailand yang berasal dari periode Ayutthaya. Hal ini dibuat dari campuran kacang manis dan pasta kelapa, yang dimasukan dalam kuning telur campuran dan kemudian dimasukan ke sirup panas. Dessert ini memiliki penampilan kuning-emas dan sedikit lembut dan lengket ketika dikunyah. Ini adalah salah satu dari sembilan makanan penutup Thailand yang baik yang disajikan dalam tradisi pernikahan Thailand (khan mak parade), perayaan agama dan sebagai cemilan. Teknik pembuatan khanom met khanun dipengaruhi oleh pembuat permen Portugis yang tinggal di daerah Eropa di Siam setelah kedatangan mereka pada tahun 1516 Masehi pada masa pemerintahan Raja Ramathibodi II dari Ayutthaya. Orang-orang Siam akhirnya mengadaptasi menjadi makanan penutup Siam, terutama setelah kedatangan Maria Guyomar de Pinha ke Siam.[WP-76934456]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Thailand. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Kategori menurut sumber: Dessert, snack, finger food. Komponen yang dicatat: Dehulled cooked bean, Egg yolks, sugar, coconut milk.[WP-76934456]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Dehulled cooked bean, Egg yolks, sugar, coconut milk.
- Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-76934456]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Khanom met khanun (alternative spelled: med khanoon, med khanun, met khanoon; ) is traditional Thai dessert dating back to the Ayutthaya period. It is made from a mixture of sweet cooked bean and coconut paste, which is dipped in blended egg yolk and then dipped in hot syrup. The dessert has a yellow-golden appearance and is a bit soft and sticky when chewed. It is one of the nine auspicious Thai desserts served in Thai wedding traditions (khan mak parade), religious observances and as a snack. The technique of making khanom met khanun was influenced by Portuguese confectioners living in the European enclave in Siam after their arrival in 1516 AD in the reign of King Ramathibodi II of Ayutthaya. The Siamese people eventually adapted it into a Siamese dessert, especially after the arrival of Maria Guyomar de Pinha in Siam.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-76934456 · Kontributor Wikipedia
Khanom met khanun — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1353626950, 2026-05-11T11:58:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.