Khanom mo kaeng
Khanom mo kaeng adalah makanan penutup tradisional Thailand.
Ringkasan merujuk ke Khanom mo kaeng — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Khanom kumphamat
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:148537408- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Thailand
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Thailand. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khanom mo kaeng adalah makanan penutup tradisional Thailand. Ini mirip dengan kue telur atau semacam flan. Khanom mo kaeng dibuat dengan susu kelapa, telur (baik ayam atau bebek), gula sawit, gula putih, garam, shaloot dan sedikit minyak. Ada berbagai variasi dari khanom mo kaeng. Jenis pati yang digunakan biasanya adalah taros, tetapi kadang-kadang digunakan kacang mung terkulai, biji lotus, kentang manis, atau pati lainnya.[WP-48537408]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Thailand. Kategori menurut sumber: dessert. Komponen yang dicatat: flour, coconut milk, eggs, palm sugar, shallots.[WP-48537408]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): flour, coconut milk, eggs, palm sugar, shallots.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-48537408]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Khanom mo kaeng is a traditional Thai dessert. It is similar to an egg custard or a kind of flan. Khanom mo kaeng is made with coconut milk, eggs (either chicken or duck), palm sugar, white sugar, salt, shallots and a bit of oil. There are different variations of khanom mo kaeng. The kind of starch that is used is usually taros, but sometimes are used hulled mung beans, lotus seeds, sweet potatoes, or other starches.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-48537408 · Kontributor Wikipedia
Khanom mo kaeng — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1309121943, 2025-09-02T06:51:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.