Kibbeling
Kibbeling adalah makanan ringan Belanda yang terdiri dari potongan ikan yang disapu (tradisionalnya ikan cod), disarap dengan campuran rempah-rempah dan biasanya disajikan dengan remoulade atau ravigote.
Ringkasan merujuk ke Kibbeling — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:146381374- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Belanda
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Netherlands; Wilayah menurut sumber: Northwestern Europe. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kibbeling adalah makanan ringan Belanda yang terdiri dari potongan ikan yang disapu (tradisionalnya ikan cod), disarap dengan campuran rempah-rempah dan biasanya disajikan dengan remoulade atau ravigote. Sejak paruh pertama abad ke-17, itu menandai limbah asin (perang) ikan cod, yang merupakan bagian penting dari diet umum. Ini adalah hidangan yang sering dikonsumsi di Belanda.[WP-46381374]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Netherlands. Wilayah menurut sumber: Northwestern Europe. Konteks sajian: Lunch, snack. Komponen yang dicatat: Battered chunks of fish.[WP-46381374]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Battered chunks of fish.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kibbeling is a Dutch snack consisting of battered chunks of fish (traditionally cod), seasoned with a mix of spices and commonly served with remoulade or ravigote. Since the first half of the 17th century, it denoted the salted waste (the cheeks) of the cod fish, which was an important part of the common diet. It is a frequently consumed dish in the Netherlands.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46381374 · Kontributor Wikipedia
Kibbeling — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375935363, 2026-09-21T00:18:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.