Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Rusia · Finlandia

Kissel

Kissel atau kisel adalah hidangan dengan konsistensi dari gel tebal, dan dibuat dari buah manis seperti buah beri, biji-bijian (seperti tepung oat, rye, gandum), kacang, atau susu.

Ringkasan merujuk ke Kissel — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Kisel, kiisseli (Finnish)Kisiel (pl. kisiele) (Polish) Kysil (Ukrainian)

BandingkanSumber rujukan
Gambar Kissel
Gambar Kissel dari Wikimedia Commons. Sander Säde · CC BY-SA 3.0
Kissel cokelat dengan pelengkap cokelat menurut sumber.
Kissel cokelat dengan pelengkap cokelat menurut sumber. The author/owner of TastingPoland decides to release photos/images described as "by TastingPoland" under Creative Commons Attribution-ShareAlike (cc by-sa) license · CC BY 3.0 · TastingPoland · Creative Commons Attribution-ShareAlike

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100887038
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
RusiaFinlandia
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe, Russia and Finland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kissel atau kisel adalah hidangan dengan konsistensi dari gel tebal, dan dibuat dari buah manis seperti buah beri, biji-bijian (seperti tepung oat, rye, gandum), kacang, atau susu. Biasanya dikukus dengan pati atau pati jagung dan dapat disajikan sebagai makanan penutup atau sebagai hidangan yang lebih tebal, seperti jelly. Ini termasuk dalam kelompok makanan penutup yang tersolidasi dingin, meskipun bisa disajikan hangat.[WP-887038]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: Central and Eastern Europe, Russia and Finland. Konteks sajian: dessert or drink. Kategori menurut sumber: jelly. Komponen yang dicatat: 1) fruit juice (or puree) or milk thickened with cornstarch or potato starch; 2) grain or oat flakes.[WP-887038]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): 1) fruit juice (or puree) or milk thickened with cornstarch or potato starch; 2) grain or oat flakes.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Kissel or kisel is a dish with the consistency of a thick gel, and made of sweet fruits such as berries, grains (such as oatmeal, rye, wheat), peas, or milk. It is commonly thickened with potato starch or corn starch and may be served either as a drinkable dessert or as a thicker, jelly-like dish. It belongs to the group of cold-solidified desserts, although it can be served warm.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-887038 · Kontributor Wikipedia

      Kissel — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1370951689, 2026-08-23T22:14:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.