Koba (sweet)
Koba adalah manis yang dibuat dari kacang tanah, gula cokelat dan tepung beras.
Ringkasan merujuk ke Koba (sweet) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:142481429- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Madagascar. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Koba adalah manis yang dibuat dari kacang tanah, gula cokelat dan tepung beras. Ini adalah makanan tradisional dari Madagaskar (di mana juga dikenal sebagai koba ravina atau kobandravina), terutama di dataran tinggi. Di pasar dan stasiun bensin, ada pedagang yang menjual koba akondro, sebuah permen yang dibuat dengan membungkus sepotong kacang tanah, pisang, madu dan tepung jagung di daun pisang dan memanaskan atau mendidih kue-kue kecil sampai sepotongnya matang.[WP-42481429]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Madagascar. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Ground peanuts, brown sugar and rice flour.[WP-42481429]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ground peanuts, brown sugar and rice flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Koba is a sweet made from ground peanuts, brown sugar and rice flour. It is a traditional food of Madagascar (where it is also known as koba ravina or kobandravina), especially in the highlands. In marketplaces and gas stations one may find vendors selling koba akondro, a sweet made by wrapping a batter of ground peanuts, mashed bananas, honey and corn flour in banana leaves and steaming or boiling the small cakes until the batter has set.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-42481429 · Kontributor Wikipedia
Koba (sweet) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1269816630, 2025-01-16T15:16:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.