Koftet el hati
Koftet el hati, biasanya hanya disebut sebagai kofta (كفتة) di Mesir, adalah hidangan tradisional Mesir yang terdiri dari daging kasar yang dimasak, biasanya daging sapi atau kombinasi daging sapi dan domba, dicampur dengan ramuan dan rempah-rempah,…
Ringkasan merujuk ke Koftet el hati — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kofta
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:179463097- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Mesir
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Egypt. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Koftet el hati, biasanya hanya disebut sebagai kofta (كفتة) di Mesir, adalah hidangan tradisional Mesir yang terdiri dari daging kasar yang dimasak, biasanya daging sapi atau kombinasi daging sapi dan domba, dicampur dengan ramuan dan rempah-rempah, dibentuk menjadi patties silinder atau skewers, dan digoreng atau dipanggang. Hidangan ini merupakan makanan pokok dalam masakan Mesir dan merupakan salah satu dari berbagai bentuk kofta yang dimakan di Mesir dan di seluruh Timur Tengah.[WP-79463097]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Egypt. Kategori menurut sumber: Kofta. Komponen yang dicatat: Minced beef or lamb.[WP-79463097]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Minced beef or lamb.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-79463097]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Koftet el hati , commonly just referred to as kofta (كفتة) in Egypt, is a traditional Egyptian dish consisting of seasoned ground meat, typically beef or a combination of beef and lamb, mixed with herbs and spices, shaped into cylindrical patties or skewers, and grilled or baked. This dish is a staple in Egyptian cuisine and is one of various forms of kofta eaten in Egypt and across the Middle East.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-79463097 · Kontributor Wikipedia
Koftet el hati — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354860709, 2026-05-18T17:06:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.