Kornigou
Kornigou, juga dikenal sebagai kornik, adalah brioche tanpa gula yang terbuat dari tepung gandum yang terbentuk dalam bentuk segitiga yang mengingatkan pada mitre atau topi persegi, mungkin dalam gaya uskup pertama Cornouaille, sebuah provinsi…
Ringkasan merujuk ke Kornigou — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101120976- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kornigou, juga dikenal sebagai kornik, adalah brioche tanpa gula yang terbuat dari tepung gandum yang terbentuk dalam bentuk segitiga yang mengingatkan pada mitre atau topi persegi, mungkin dalam gaya uskup pertama Cornouaille, sebuah provinsi bersejarah dari Brittany. Ini bukan penutup populer; pada tahun 1880, itu hanya dijual oleh dua pembuat roti di Guilers pada hari perayaan St Corentin. Kornigou mungkin dibentuk dalam gaya rambut St Corentin.[WP-1120976]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Brioche. Komponen yang dicatat: Fruit, spices.[WP-1120976]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fruit, spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kornigou, also known as kornik, were unsweetened brioche made of wheat flour formed in a triangular shape reminiscent of a mitre or square cap, possibly in the style of the first bishop of Cornouaille, a historic province of Brittany. It was not a popular dessert; by 1880, it was only sold by two bakers in Guilers on the feast day of St Corentin. The kornigou were possibly shaped in the style of St Corentin's hair.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1120976 · Kontributor Wikipedia
Kornigou — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371898031, 2026-08-29T04:48:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.