Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Kue precet

Kue Precet adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya wilayah Karawang.

Ringkasan merujuk ke Kue precet — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002096706
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kue Precet adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya wilayah Karawang. Namun kue ini juga terdapat di Banyuwangi, Jawa Timur. Kue ini termasuk salah satu panganan favorit yang dibuat dan dihidangkan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan dan cara pembuatannya pun tergolong sederhana. Yakni tepung beras, telor, vanili, mentega, sedikit garam, wijen, dan gula. Setelah semua bahan tercampur membentuk sebuah adonan, melalui sebuah cetakan khusus adonan tersebut dimasukkan. Selanjutnya, adonan yang sudah berada dalam cetakan ditekan hingga keluar dan membentuk sebuah motif yang tak beraturan. Hasilnya adonan yang ditekan kemudian di letakkan dalam sebuah loyang yang selanjutnya dipanggang dalam sebuah oven hingga kue benar-benar matang.[WPI-2096706]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Kue Precet adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya wilayah Karawang. Namun kue ini juga terdapat di Banyuwangi, Jawa Timur. Kue ini termasuk salah satu panganan favorit yang dibuat dan dihidangkan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan dan cara pembuatannya pun tergolong sederhana. Yakni tepung beras, telor, vanili, mentega, sedikit garam, wijen, dan gula. Setelah semua bahan tercampur membentuk sebuah adonan, melalui sebuah cetakan khusus adonan tersebut dimasukkan. Selanjutnya, adonan yang sudah berada dalam cetakan ditekan hingga keluar dan membentuk sebuah motif yang tak beraturan. Hasilnya adonan yang ditekan kemudian di letakkan dalam sebuah loyang yang selanjutnya dipanggang dalam sebuah oven hingga kue benar-benar matang.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-2096706 · Kontributor Wikipedia

      Kue precet — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 28600322, 2025-11-22T06:28:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.