Kusa mochi
Kusa mochi (草餅, "mochi herb"), juga dikenal sebagai yomogi mochi ( ⁇ 餅), adalah permen Jepang.
Ringkasan merujuk ke Kusa mochi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Yomogi mochi, yomogi dango
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102862172- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jepang
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Japan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kusa mochi (草餅, "mochi herb"), juga dikenal sebagai yomogi mochi ( ⁇ 餅), adalah permen Jepang. Hal ini dibuat dari mochi dan daun yomogi (mugwort Jepang). Daun-daunnya disusun ke dalam mochi, sehingga menjadi warna hijau yang terang. Kehijauan tergantung pada jumlah mugwort Jepang yang dicampur dalam mochi.[WP-2862172]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Japan. Kategori menurut sumber: Wagashi. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Mochi, yomogi leaf, red bean paste. Catatan variasi: Qingtuan, Chhau-a-koe, Ssuktteok.[WP-2862172]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mochi, yomogi leaf, red bean paste.
- Selai kacang merah komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2862172]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Qingtuan, Chhau-a-koe, Ssuktteok.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kusa mochi (草餅, "herb mochi"), also known as yomogi mochi (蓬餅), is a Japanese confection. It is made from mochi and leaves of yomogi (Japanese mugwort). The leaves are kneaded into the mochi, giving it a vivid green color. The greenness depends on the amount of Japanese mugwort blended in the mochi.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2862172 · Kontributor Wikipedia
Kusa mochi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356021065, 2026-05-25T08:15:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.