Kwareżimal
Kwarezimal adalah biskuit tradisional Malta, biasanya dipanggang selama Puasa.
Ringkasan merujuk ke Kwareżimal — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:145467498- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kwarezimal adalah biskuit tradisional Malta, biasanya dipanggang selama Puasa. Ini mengandung tepung, gula, kulit jeruk dan almond tergiling (intrita). Mereka adalah vegan, karena tidak mengandung protein hewan, telur, atau produk susu. Tradisi mengatakan bahwa kwarezimal dikembangkan oleh ksatria Malta. Pada saat itu, gula tidak dibatasi selama Puasa seperti yang sering terjadi dalam praktik modern, tetapi lebih dianggap sebagai jenis rempah karena harganya tinggi dan kualitas humor. Di Eropa abad pertengahan, produk hewan harus dihindari selama masa penyesalan. Pilihan bahan mungkin terbatas, tetapi itu tidak berarti bahwa makanan lebih kecil. Juga, tidak ada batasan untuk minum atau makan gula-gula yang sedang.[WP-45467498]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A kwarezimal is a traditional Maltese biscuit, usually baked during Lent. It contains flour, sugar, orange rind and ground almonds (intrita). They are vegan, since they contain no animal protein, eggs, or dairy products. Tradition holds that the kwarezimal was developed by the Knights of Malta. At the time, sugar was not restricted during Lent as it often is in modern practice, but rather considered a type of spice due to its high cost and humoral qualities. In medieval Europe, animal products were to be avoided during times of penance. The choice of ingredients may have been limited, but that did not mean that meals were smaller. Neither were there any restrictions against moderate drinking or eating sweets.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-45467498 · Kontributor Wikipedia
Kwareżimal — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1301458725, 2025-07-19T23:56:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.