Laba-laba goreng
Laba-laba goreng adalah sejenis kudapan khas dari Kamboja.
Ringkasan merujuk ke Laba-laba goreng — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003284733- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Laba-laba goreng adalah sejenis kudapan khas dari Kamboja. Penjual laba-laba goreng sebagai camilan khas merupakan daya tarik populer bagi wisatawan yang melewati kota Skuon, Kamboja (Cheung Prey, Provinsi Kampong Cham). Laba-laba juga tersedia di tempat lain di Kamboja (misalnya di Phnom Penh) tetapi laba-laba goreng dari Skuon paling populer. Sebuah pasar kota yang terletak berjarak 75 kilometer (47 mil) dari ibu kota menjadi pusat penjualan laba-laba goreng di Kamboja. Laba-laba yang diolah menjadi gorengan dibiakkan di lubang-lubang di tanah, di desa-desa yang terletak di sebelah utara kota Skuon. Laba-laba ini juga sering kali ditangkap dari beberapa lokasi di hutan terdekat, untuk kemudian langsung digoreng dengan minyak. Bagaimana awal mula olahan laba-laba ini mulai populer tidak diketahui dengan pasti. Beberapa orang berpendapat bahwa penduduk disana mungkin mulai memakan laba-laba karena kekurangan bahan pangan selama tahun-tahun pemerintahan Khmer Merah.[WPI-3284733]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Laba-laba goreng adalah sejenis kudapan khas dari Kamboja. Penjual laba-laba goreng sebagai camilan khas merupakan daya tarik populer bagi wisatawan yang melewati kota Skuon, Kamboja (Cheung Prey, Provinsi Kampong Cham). Laba-laba juga tersedia di tempat lain di Kamboja (misalnya di Phnom Penh) tetapi laba-laba goreng dari Skuon paling populer. Sebuah pasar kota yang terletak berjarak 75 kilometer (47 mil) dari ibu kota menjadi pusat penjualan laba-laba goreng di Kamboja. Laba-laba yang diolah menjadi gorengan dibiakkan di lubang-lubang di tanah, di desa-desa yang terletak di sebelah utara kota Skuon. Laba-laba ini juga sering kali ditangkap dari beberapa lokasi di hutan terdekat, untuk kemudian langsung digoreng dengan minyak. Bagaimana awal mula olahan laba-laba ini mulai populer tidak diketahui dengan pasti. Beberapa orang berpendapat bahwa penduduk disana mungkin mulai memakan laba-laba karena kekurangan bahan pangan selama tahun-tahun pemerintahan Khmer Merah.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3284733 · Kontributor Wikipedia
Laba-laba goreng — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27502647, 2025-07-06T02:23:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.