Lamban
Lamban adalah makanan penutup tradisional untuk orang Melayu Brunei, Kedayan, Bajau, dan Lun Bawang / Lundayeh di Brunei dan di negara bagian dan wilayah federal Labuan dan Sabah, Malaysia.
Ringkasan merujuk ke Lamban — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140399342- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Brunei
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Brunei and East Malaysia; Wilayah menurut sumber: Labuan, Sabah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lamban adalah makanan penutup tradisional untuk orang Melayu Brunei, Kedayan, Bajau, dan Lun Bawang / Lundayeh di Brunei dan di negara bagian dan wilayah federal Labuan dan Sabah, Malaysia. Ini juga merupakan makanan penutup tradisional yang sangat sinonim dengan masyarakat Bajau Sabah yang dipengaruhi oleh budaya Bruneia di Sabah, sering disajikan di pernikahan, pesta, upacara cukur jambul (Aqiqah), dan sebagai makanan penutup utama selama Idul Fitri. Di beberapa desa di distrik Tenom, Beaufort, dan Papar di Sabah, lamban dianggap sebagai simbol perayaan dan persatuan masyarakat setempat. Rasa Lamban hampir seperti ketupat Melayu atau roti panggang beras dan kelupis Cina dari Lun Bawang / Lundayeh.[WP-40399342]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Brunei and East Malaysia. Wilayah menurut sumber: Labuan, Sabah. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: Glutinous rice.[WP-40399342]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lamban is a traditional dessert for the Bruneian Malay people, Kedayan, Bajau, and Lun Bawang/Lundayeh in Brunei and in the states and federal territories of Labuan and Sabah, Malaysia. It is also a traditional dessert that is very synonymous with the Sabah's Bajau community influenced by Bruneian culture in Sabah, often served at weddings, feasts, cukur jambul (Aqiqah) ceremonies, and as the main dessert during Eid al-Fitr. In several villages in the Tenom, Beaufort, and Papar districts of Sabah, lamban is considered a symbol of festivity and unity of the local community. The taste of Lamban is almost like the Malays ketupat or the Chinese's rice dumplings and kelupis of the Lun Bawang/Lundayeh.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40399342 · Kontributor Wikipedia
Lamban — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1360275070, 2026-06-20T11:20:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.