Lasagna
Lasagna atau lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia.
Ringkasan merujuk ke Lasagna — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100140607- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Italy; Tradisi terkait: Italian cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lasagna atau lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut dan sebagainya sesuai selera. Kulit Lasagna dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah diberikan isian, lalu dipanggang sampai matang.[WPI-132385]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Pasta al forno. Konteks sajian: Main course. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Italy. Tradisi terkait: Italian cuisine. Komponen yang dicatat: Lasagne sheets, ragù.[WP-140607]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Lasagne sheets, ragù.
- Ragù komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-140607]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lasagna, also known by the plural form lasagne, is a type of pasta made in wide, flat sheets. It originates in Italian cuisine, where it is served in a number of ways, but is most often served as a casserole made by stacked layers of pasta, alternating with fillings that could consist of meat, dairy, vegetables, and sauces. Typically, cooked pasta is assembled with the aforementioned fillings, topped with grated cheese, and then baked in an oven (al forno). Regional variations of this are found across Italy, along with Americanized versions worldwide.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-140607 · Kontributor Wikipedia
Lasagna — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378191965, 2026-10-03T11:37:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-132385 · Kontributor Wikipedia
Lasagna — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28036684, 2025-10-16T22:10:01Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.