Lauya
Lauya adalah hidangan Filipina.
Ringkasan merujuk ke Lauya — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: La'uya, laoya
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175002646- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Ilocos region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lauya adalah hidangan Filipina. Nama ini berasal dari istilah Spanyol-Filipino "la olla" (lit. "pot keramik"), yang mungkin mengacu pada pot tanah liat asli (banga) di mana stews dibuat. Sekarang sering dikaitkan dengan rebus Ilocano biasanya dibuat dengan daging babi atau sapi. Istilah ini kadang-kadang digunakan dalam masakan Ilonggo. Seperti banyak hidangan Filipina lainnya, hidangan gurih ini sering dipasangkan dengan nasi matang.[WP-75002646]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Ilocos region. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Beef or pork. Catatan variasi: Chicken, carabao.[WP-75002646]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Beef or pork.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-75002646]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chicken, carabao.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lauya is a Filipino stew. Its name is derived from the Spanish-Filipino term "la olla" (lit. "the ceramic pot"), likely referring to the native clay pots (banga) in which stews were made in. It is now often associated with the Ilocano stew typically made with pork or beef. The term is sometimes used in Ilonggo cuisine. Like many other Filipino dishes, this savory dish is often paired with a side of cooked rice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75002646 · Kontributor Wikipedia
Lauya — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1362312055, 2026-07-03T03:38:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.